Разгрузочный день "Творог- кефир- фрукты" | Разгрузочные дни | Форум

Пожалуйста зарегистрируйтесь
guest

Войти Регистрация

Регистрация | Забыли пароль?
Расширенный поиск:

— Область форума —



— Совпадение —



— Настройки форума —




Используйте подстановочные символы:
*  совпадение любого числа символов    %  совпадение хотя бы одного символа

Минимальная длина искомого слова составляет 4 символов - максимальная длина искомого слова составляет 84 символа

Разгрузочный день "Творог- кефир- фрукты"
22.05.2013
3:46 пп
Гость

Обычно- разгрузочный день- это 1 вид продуктов в день. Часто сидя на кефире и твороге нам хочется фруктов и наоборот соответственно. Предлагаемый разгрузочный день на диетическом коктейле из творога, кефира и фруктов заимствован из программы питания "СИБАРИТ", разработанный диетологом Еленой Стояновой. Котейль "Сибарит" является основой ее системы снижения веса, также она рекомендует проводить на нем 1 разгрузочный день в неделю.

Вот что пишет сама автор программы о таком разгрузочном дне:

«ДЕНЬ СИБАРИТА»

На одном из интернет форумов, стихийно возникла мода на разгрузочные дни на коктейле. Часть следующих программе перешла на поддерживающий этап, иные с самого начала на нем находились. И сочли для себя уместным и интересным разгрузиться от обыденных кухонных хлопот, а заодно и лишнего веса.

Основой разгрузочного дня служит КОКТЕЙЛЬ СИБАРИТА из расчета 1 кг творога на 5 у.я. (то есть пять раз по двойному коктейлю в течение дня). На такой день желательно наготовить накануне коктейля со смесью каких-то плотных фруктов, богатых клетчаткой, таких, как яблоки, сливы, груши, апельсины или лимоны вместе с внутренними перегородочками, нектарины, абрикосы, курага и др. Питье – без ограничений: чай, вода, кофе, вечером – какао. В остальные дни – умеренное питание.

Люди, практиковавшие разгрузочные дни на «Сибарите», сообщили, что иногда им не удавалось съедать весь заготовленный на день коктейль. Неизменно отмечали также, что следовало бы отказаться от пугающих голодом слов «разгрузочный день» и переименовать это мероприятие во что-то вызывающее более положительные эмоции, например, «день сибарита», «сибаритский праздник», «день свободы от кухни».

Калорийность рациона в такой день составляет 1000 ккал. Это больше, чем съедается в традиционные разгрузочные дни. За счет чего же сибариты получают свою отбавку в килограмм? Частично, естественно, за счет воды (она может вернуться, а может и не вернуться в последующие сутки).

Чистый же выигрыш в виде снижения веса за день составляет от 0,4 до 0,6 кг, которые НЕ ВОЗВРАЩАЮТСЯ ПРИ УСЛОВИИ, ЧТО ПОСЛЕ ДНЯ НА КОКТЕЙЛЕ ЧЕЛОВЕК ОБРАЩАЕТСЯ ВНОВЬ К УМЕРЕННОМУ ПИТАНИЮ, А НЕ НАЕДАЕТСЯ НА РАДОСТЯХ НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ. Впрочем, последнее не грозит, поскольку в «день сибарита» нет голодных спазмов и чувства обделенности, а, значит, нет на следующий день ни зверского аппетита, ни ощущения избавления от мук.

«День сибарита» полезен и для интенсификации обмена веществ.
А уж после крупного застолья или череды бесконечных праздников устроить себе такой день – просто колоссальное облегчение и безболезненный способ возвращения к дисциплине питания.

Стоит ли делать два «дня сибарита» подряд? По моему разумению, нет, хотя любителей находится немало. Теряют в первый день 1 кг, во второй – 0,5 кг. Но во второй день уже отмечают голод, а потом, говорят, слишком пристально смотрят на тяжелые, жирные, а также сладкие яства. И не всегда выходят из этого испытания победителями.

КОКТЕЙЛЬ СИБАРИТА И ДРУГИЕ СИСТЕМЫ ПИТАНИЯ

Вписывается ли КОКТЕЙЛЬ СИБАРИТА в другие системы питания? Да.

• Соблюдающие диету Протасова делают себе коктейль с яблоками. При этом не обязательно используют нулевой творог, поскольку Протасов разрешает кисломолочные продукты жирностью до пяти процентов.

• «Весонаблюдатели» оценивают одинарную порцию коктейля в среднем в 2 пункта и включают в свое меню коктейль по желанию. Чаще всего заменяют двойным коктейлем ужин (около 4-х пунктов):

• Последователи Мишеля Монтиньяка также оценили коктейль как хорошо насыщающее блюдо с низким гликемическим индексом на ранний ужин.
Подробно о приготовлении коктейля:

Приготовление коктейля сибарита в расчете на один день интенсивного этапа программы-(!!!!! примечание: для разгрузочного дня необходимо двойное количество коктейля)

Ингредиенты:
1. 500 г мягкого творога самой низкой жирности (0-0,6%) с содержанием белка 8-10 г на 100 г.
Если Вы располагаете жидким или прессованным творогом с содержанием белка 17-22 г (высокобелковым), то Вам понадобится 250 г такого творога и 250 мл самого нежирного кефира или йогурта, какой только сможете купить (тогда у Вас получатся те же пять порций по 100 г творога, только разведенного кисломолочным напитком). Высокобелковый творог в неразбавленном виде использовать не рекомендуется, чтобы избежать излишнего потребления белка. Разделить творог или смесь творога с кефиром или йогуртом на пять порций по 100 г;
2. любые фрукты или ягоды в количестве 2,5 у.я. (по аналогии с у.е. – условными единицами).
У.Я.(условное яблоко) – авторская единица, измеряющая количество фруктов для коктейля сибарита.
1 у.я. – это любой фрукт или часть его
объемом с обычное яблоко среднего размера (150-170 г),
то есть “условное яблоко”, содержащее 12-16 г углеводов:
само яблоко, груша, персик, нектарина, гуава, пейшнфрут, манго и другие экзотические фрукты, ломтик дыни, арбуза, мандарин, клементина, апельсин, лимон, несколько абрикосов, слив, виноградин, каких-либо ягод (малины, черники, ежевики, земляники, клубники, смородины черной или красной), банан, другие любимые фрукты и ягоды, кроме ананаса и киви (в сочетании с творогом горчат).

На каждую 100-граммовую порцию творога идет 0,5 у.я. На все 500 г творога, таким образом, требуется 2,5 у.я., или 375-400 г фруктов, а количество получаемых из них углеводов не превышает 40 г.

Способ приготовления и употребления:
Натереть фрукт на мелкой терке вместе с кожурой, если она съедобна, либо хорошенько размять вилкой в чашке. Апельсины, клементины, мандарины освободить от внешней шкурки, а внутренние перегородки вмешать в творог. Добавить мягкий творог, хорошо перемешать до однородности. Для изготовления коктейля можно воспользоваться блендером. Добавление лимонного сока хорошо корректирует вкус и маскирует возможную кислинку или присутствие соли в мягком твороге. Сахар и сахарозаменители не класть!

Полученный коктейль делим на пять порций.

Кушают коктейль очень медленно с помощью изящной кофейной ложечки, получая удовольствие, анализируя вкусовые оттенки, аромат, текстуру. Это так вкусно…

22.05.2013
3:47 пп
Гость

Скушала утром творог 200гр (1,8%), 1,5 яблочка небольших гренни и 1,5 ч.л. меда..запила 2ст.чая,забеленного молоком…девочки, я обожралась – УРА!!! желудок уменьшился!!! раньше это пролетало – не заметить))

в плананх еще 200 гр творога и яблочки.
В духовке пеку своим запеканку творожную с бананом, клюквой, курагой и изюмом. Допекаю и бегу на йогу. Люблю выходные!!!)

Временная зона форума:Europe/Moscow

Больше всего пользователей было на форуме:6

Сейчас на форуме:
1 Гости

Сейчас смотрят эту страницу:
1 Гости

Лучшие авторы:

Aspirial: 14

Nataly: 12

tuningagent: 11

uluscha: 10

wizard-of-life: 10

Nikki: 10

Karabas: 10

alikova: 10

drisrulse: 10

skuzya: 9

Статистика пользователей:

Гостей авторов: 0

Участников: 119

Модераторов: 0

Админов: 1

Статистика форума:

Группы:4

Форумы:26

Темы:96

Сообщения:222

Новые участники:AshleigH98, cocosoup, ChristeM63, PhilomeWitcher, BradleyLaufer, MarylinMBD, LorenzoWakehurs, JuanSchiassi, MichalHorner, Holley9986

Администраторы:admin (0)

© Simple:Press

Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Наверх